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Le blog de pcfmanteslajolie

Le Parisien. Alimentation. Vers des contrôles privés

8 Mars 2013, 09:58am

Publié par pcfmanteslajolie

Pour qui en doutait encore, c'est bien la loi du profit qui s'impose devant l'intérêt des citoyens.

En plein scandale d'abord de viande de cheval vendu poure pour du boeuf, puis de viande avariée, une note "confidentielle" prévoit maintenant de déléguer (la mal-nommée "délégation de service public") les contrôles sanitaires au privé.

On mesure à quel point les propositions de "traçage" et "d'étiquetage" de la viande (reprises jusquà Jean-Luc Mélenchon et le Front de Gauche) ne sont qu'un effet d'annonces destinées surtout à ne pas remetre en cause la loi du marché capitaliste et l' Union européenne qui en est son bras armé.

Il existe pourtant une mesure de bon sens: celle d'embaucher les contrôleurs publics que Sarkozy a supprimé puis, tout simplement, de revenir de revenir à une agriculture raisonnée qui permette aux agriculteurs de vivre de leur travail.

Il est vrai qu'une telle solution a un défaut incontournable aux yeux de ceux qui veulent défendre cette Europe actuelle: freiner la loi de l'argent pour l'argent et remettre en cause la politique agricole commune (PAC)...

Il faudra bien pourtant qu'un jour cette question soit posée - en toute transparence!

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LeParisienConrolesPrives

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